1 diciembre, 2022
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Con un caballito para 400 litros de sotol, los promotores de este reto fueron
llamados “oficialmente asombrosos”.
Luego de una exhaustiva revisión y evaluación, la noche del 18 de junio de 2022, Miguel
Vesuña Rivero, vicepresidente del Organismo Mexicano Certificador para la Preservación y
Regulación del Sotol, recibió el certificado World Records Guinness por “El Shot más
grande del Mundo” al llenar un caballito con sotol blanco Hacienda de Canutillo.
En la breve ceremonia Susana Reyes, adjudicadora oficial para Guinness World Records,
expresó que “No hay ningún récord anterior. Ustedes están implementando un nuevo
título de récord a nivel mundial, siendo 250 litros la cifra base”.
“Ustedes están logrando un nuevo título mundial por el Shot más grande del mundo.”
Son llamados “oficialmente asombrosos”, concluyó.
Al compartir sus primeras impresiones ante el resultado, Rodolfo Haro Pámenes,
presidente de la OMECS y Miguel Vesuña Rivero coincidieron en reconocer que se logró
gracias a un equipo de trabajo comprometido y capaz.
“Estuvimos meses trabajando en este proyecto y finalmente se logró. Estamos muy
contentos.” Haber obtenido el reconocimiento del Récord Guinness “es muy importante
para Torreón, porque el mundo pone sus ojos en el sotol y ya tenemos una historia que
contar sobre el producto del que estamos enamorados. Creo que esta es una gran
oportunidad para que se difunda más sobre el tema”, señaló Haro Pámenes.
En su oportunidad, Vesuña Rivero exclamó que “el Récord Guinness es de todos, somos un
equipo”. Habló de que para la destilería habrá de “plantearse nuevos retos, nuevos
objetivos e ir creciendo como marca y como lo que somos ¡el mejor destilado!”. La
intención es que el lagunero sienta que el sotol es suyo. Tenemos la denominación de
origen y hay que seguir trabajando en ello.
Cabe señalar que se contó con la entusiasta participación tanto de habitantes, como de
funcionarias y funcionarios, además de personas que viajaron a este municipio, para
disfrutar del festival.
Entre todas y todos vertieron 400 botellas de la edición conmemorativa del Festival del
Sotol, realizado en Torreón, Coahuila (del 16 al 18 de junio).
Para obtener este certificado, además de se cumplió con las condiciones de higiene para
el consumo de la bebida, es requisito distribuirla, por lo que será envasada en botellas que

tendrán una etiqueta ilustrada con el logotipo de los Récord Guinness y será
comercializada en toda la región.
El libro de Récords Guinness de 2023 incluirá este reconocimiento que apuntala a la Perla
de La Laguna como la Capital Mundial del Sotol.
Ana Sofía García Camil, secretaria de Cultura de Coahuila, aseguró que no se podía cerrar
de una mejor manera la primera edición de este programa, integrado por presentaciones
editoriales, concurso de mixología, intercambio entre académicos e investigadores en
torno al sotol, exposiciones y activaciones.
 
Cabe recordar que el sotol es patrimonio cultural e inmaterial de la entidad y está por
cumplir 20 años con la denominación de origen, por lo que se buscó ir más allá, en esta
ocasión.
En el marco de esta clausura, realizada en la Plaza Mayor, también participó la Banda de
Música Municipal, para celebrar el tan anhelado logro.

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